Het Dugardeyn weerbericht
Za 18/05 Morgen >
Regen
Gedeeltelijk bewolkt Zondag
Licht bewolkt Maandag
Gedeeltelijk bewolkt Dinsdag
Regen Woensdag
Afwisselende regen Donderdag

Toegevoegd aan winkelmandje

Tip van de chef:

Te verkrijgen voor Moederdag op 10 - 11 & 12 mei

en voor Vaderdag op 7 - 8 & 9 juni.

Dient altijd voor de DONDERDAGMIDDAG 12u besteld te worden.

MOEDERDAG - VADERDAG BRUNCH

Artikel nr - 2871

Zachte en knapperige broodjes
-
Zuiderse gazpacho
-
Vitello tonnato
-
Quiche van gerookte zalm en asperges
-
Gebakken St.-Jacobsvrucht in een gepersilleerd botersausje en knapperig witloof 
-
Geitenkaas glorie met spek en appel, gekroond met een honing-mosterddressing.
-
Rundvlees tatakifestijn met pickles en geroosterde pijnboompitten

Pittige Spaanse wrap: pastrami & pesto
-
Flesje rosé

“Eton Mess”: bosvruchten sensatie met mascarpone en aardbeiencoulis, afgewerkt met meringue en verfrissende gel van munt en limoen.

Aantal dagen vooraf te bestellen: 2
Dit product heeft voorbereiding nodig, dus graag tijdig bestellen.

Bereidingswijze:

Zuiderse gazpacho: koud serveren

Vitello tonnato: koud serveren

Quiche van gerookte zalm en asperges: In een voorverwarmde oven 10 min op 170°C

Gebakken St.-Jacobsvrucht in een gepersilleerd botersausje en knapperig witloof: In een voorverwarmde oven 10 min op 170°C

Geitenkaas glorie met spek en appel, gekroond met een honing-mosterddressing: koud serveren

Rundsvlees tatakifestijn met pickles en geroosterde pijnboompitten: koud serveren

Pittige Spaanse wrap: pastrami & pesto: koud serveren

“Eton Mess”: koud serveren

Prijs
€ 25 / pp
Min aantal: 2 pp

Ontdek meer

SALONTAFELEN "ZOMER" EDITIE
SALONTAFELEN "ZOMER" EDITIE
€ 35 / pp
FEEST MENU
FEEST MENU
€ 34 / pp

PROEF DE ZOMER


ETON MESS
ETON MESS
€ 7 / st
FEEST MENU
FEEST MENU
€ 34 / pp
KVG / GARNAALCOCKTAIL
KVG / GARNAALCOCKTAIL
€ 12 / pp
KROKETTEN 20 STUKS
KROKETTEN 20 STUKS
€ 4,40 / st
WVG / GARNAALKROKET
WVG / GARNAALKROKET
€ 12 / / 4 st
HG / VISSTOOFPOTJE MARMITE DU PECHEUR
HG / VISSTOOFPOTJE MARMITE DU PECHEUR
€ 15,90 / pp
FINE CHAMPAGNESAUS
FINE CHAMPAGNESAUS
€ 9,50 / l
TH GEROOSTERDE GAMBA'S CHIMICHURRI
TH GEROOSTERDE GAMBA'S CHIMICHURRI
€ 4,50 / st
PUREE
PUREE
€ 7,60 / kg
ASPERGECREMESOEP
ASPERGECREMESOEP
€ 4,50 / l
HG / KALKOENORLOFF IN ROZE PEPERSAUS
HG / KALKOENORLOFF IN ROZE PEPERSAUS
€ 10,50 / pp
HG / LAMSKROONTJE KRUIDENKORST
HG / LAMSKROONTJE KRUIDENKORST
€ 19,50 / pp
BEARNAISE / HUISGEMAAKT
BEARNAISE / HUISGEMAAKT
€ 9,50 / l
GROENTEN WARM ENKEL
GROENTEN WARM ENKEL
€ 4,50 / pp
TH MINI GARNALENCOCKTAIL
TH MINI GARNALENCOCKTAIL
€ 3,50 / st
BLADERDEEGHAPJES 15 STKS
BLADERDEEGHAPJES 15 STKS
€ 12 / st