Het Dugardeyn weerbericht
Za 18/05 Morgen >
Regen
Gedeeltelijk bewolkt Zondag
Licht bewolkt Maandag
Gedeeltelijk bewolkt Dinsdag
Regen Woensdag
Afwisselende regen Donderdag

Toegevoegd aan winkelmandje

Tip van de chef:

Ten laatste te bestellen donderdag 12u voor het weekend.
Er worden geen wijzigingen toegestaan in dit menu.

BESCHIKBAAR VANAF VRIJ 18 APRIL in het weekend en op feestdagen.
 

 

Hoeveel heeft u nodig?

U ontvangt alle gerechtjes per persoon in porselein geserveerd.

SALONTAFELEN "ZOMER" EDITIE

Artikel nr - 261

Zuiderse gazpacho van tomaat en komkommer

Kreeftensoep


Voorgerechtjes:
Mini garnaalcocktail
Carpaccio van Ossehaas
 

Hoofdgerechtjes:
Gegrild Zeewolfhaasje met groene asperges

Gebraiseerd mosterdhammetje

Gevuld varkenshaasje in fine champagnesaus
 

Bijgerechtjes:
Gebakken krieltjes
Truffel gratin
Griekse rijst
 

Dessert:
Eton Mess

Aantal dagen vooraf te bestellen: 2
Dit product heeft voorbereiding nodig, dus graag tijdig bestellen.

Bereidingswijze:

Gazpacho: koud serveren

Kreeftensoepje, voor- en hoofdgerechtjes alsook de aardappeltjes in een hete luchtoven 10 min op 160°C.

Dessert op kamertemperatuur.

 


Allergenen:

Lactose
Gluten
Noten
Prijs
€ 35 / pp
Min aantal: 2 pp

Ontdek meer

MOEDERDAG - VADERDAG BRUNCH
MOEDERDAG - VADERDAG BRUNCH
€ 25 / pp
FEEST MENU
FEEST MENU
€ 34 / pp

PROEF DE ZOMER


WVG / MINI LOTTEHAASJES IN BOTERSAUSJE / MET GESMOORDE PREI
WVG / MINI LOTTEHAASJES IN BOTERSAUSJE / MET GESMOORDE PREI
€ 13 / pp
CHAMPIGNONSAUS
CHAMPIGNONSAUS
€ 9,50 / l
VERSE FRIETJES
VERSE FRIETJES
€ 3,80 / kg
ETON MESS
ETON MESS
€ 7 / st
GRATIN DAUPHINOIS
GRATIN DAUPHINOIS
€ 10,50 / kg
ARTISANALE TIRAMISU
ARTISANALE TIRAMISU
€ 4 / st
TH GEGRILD ZALMHAASJE MET ZUIDERSE RIJST
TH GEGRILD ZALMHAASJE MET ZUIDERSE RIJST
€ 4 / st
WVG / GEBAKKEN ZALMHAASJE IN BEARNAISE
WVG / GEBAKKEN ZALMHAASJE IN BEARNAISE
€ 13 / pp
TH MINI GARNALENCOCKTAIL
TH MINI GARNALENCOCKTAIL
€ 3,50 / st
FRAMBOZENPARFAIT
FRAMBOZENPARFAIT
€ 4 / st
KOUD COMPLEET BBQ incl. bbq patatjes, pastasalade en sausjes
KOUD COMPLEET BBQ incl. bbq patatjes, pastasalade en sausjes
€ 4,50 / pp
WVG / NORMANDISCHE TONGROLLETJES IN KREEFTENSAUS
WVG / NORMANDISCHE TONGROLLETJES IN KREEFTENSAUS
€ 10 / pp
AP / REUZENGARNAAL MET PANKO EN CHILI DIP
AP / REUZENGARNAAL MET PANKO EN CHILI DIP
€ 8,90 / st
KOUD COMPLEET GRILLEN PASTA EN AARDSLA
KOUD COMPLEET GRILLEN PASTA EN AARDSLA
€ 4,50 / pp
GROENTEN WARM ENKEL
GROENTEN WARM ENKEL
€ 4,50 / pp
HG / GEVULD VARKENSHAASJE MET PHILADELPHIA EN PASTRAMI
HG / GEVULD VARKENSHAASJE MET PHILADELPHIA EN PASTRAMI
€ 10,90 / pp