Enkel op feestdagen en in het weekend te verkrijgen.
Enkel op feestdagen en in het weekend te verkrijgen.
Aperitiefhapjes:
Glaasje rundstartaar
Glaasje mousse van ganzelever
Soepjes:
Kreeftensoepje
Ossenstaartsoepje
Voorgerechtjes:
Heekhaasje met vel
Skreifilet met waterkers
Hoofdgerechtjes:
Hertenhaasje fine-champagne
Mini vispannetje
Varkenswangetjes Beaujolais
-
Puree van zongedroogde tomaatjes
Gratin dauphinois
Aardappelburgertje
Dessert:
Verwen dessertbortje afgewerkt met rood fruit
Soepjes - 10 min in de voorverwarmde oven op 160°C
Voorgerechtjes - koud serveren
Voorgerechtjes - 10 min in de voorverwarmde oven op 160°C
Hoofdgerecht - 10 min in de voorverwarmde oven op 160°C
Aardappelen - 10 min in de voorverwarmde oven op 160°C
Dessert - koud serveren