Het Dugardeyn weerbericht
Za 27/07 Morgen >
Gedeeltelijk bewolkt
Afwisselende regen Zondag
Gedeeltelijk bewolkt Maandag
Licht bewolkt Dinsdag
Gedeeltelijk bewolkt Woensdag
Licht bewolkt Donderdag

Toegevoegd aan winkelmandje

Tip van de chef:

Ten laatste te bestellen donderdag 12u voor het weekend.
Er worden geen wijzigingen toegestaan in dit menu.

BESCHIKBAAR VANAF VRIJ 18 APRIL in het weekend en op feestdagen.
 

 

Hoeveel heeft u nodig?

U ontvangt alle gerechtjes per persoon in porselein geserveerd.

SALONTAFELEN "ZOMER" EDITIE

Artikel nr - 261

Zuiderse gazpacho van tomaat en komkommer

Kreeftensoep


Voorgerechtjes:
Mini garnaalcocktail
Carpaccio van Ossehaas
 

Hoofdgerechtjes:
Gegrild Zeewolfhaasje met groene asperges

Gebraiseerd mosterdhammetje

Gevuld varkenshaasje in fine champagnesaus
 

Bijgerechtjes:
Gebakken krieltjes
Truffel gratin
Griekse rijst
 

Dessert:
Eton Mess

Aantal dagen vooraf te bestellen: 2
Dit product heeft voorbereiding nodig, dus graag tijdig bestellen.

Bereidingswijze:

Gazpacho: koud serveren

Kreeftensoepje, voor- en hoofdgerechtjes alsook de aardappeltjes in een hete luchtoven 10 min op 160°C.

Dessert op kamertemperatuur.

 


Allergenen:

Lactose
Gluten
Noten
Prijs
€ 35 / pp
Min aantal: 2 pp

Ontdek meer

FEEST MENU
FEEST MENU
€ 34 / pp

PROEF DE ZOMER


AP / GEPELDE GAMABASTAARTEN MET LOOKBOTER 4ST
AP / GEPELDE GAMABASTAARTEN MET LOOKBOTER 4ST
€ 8,90 / st
VERSE FRUITSALADE
VERSE FRUITSALADE
€ 17,50 / kg
TH GEROOKTE SCHOTSE ZALM IN COMBINATIE MET ASPERGES EN HOEVE-EI
TH GEROOKTE SCHOTSE ZALM IN COMBINATIE MET ASPERGES EN HOEVE-EI
€ 3,50 / st
WVG / KLASSIEK VISPANNETJE
WVG / KLASSIEK VISPANNETJE
€ 10 / pp
HG / KRUIDENHAMMETJE MET BORDELAISESAUS
HG / KRUIDENHAMMETJE MET BORDELAISESAUS
€ 10,50 / pp
GROENTENSCHOTEL WARM COMPLEET
GROENTENSCHOTEL WARM COMPLEET
€ 6,50 / pp
GROENTEN WARM ENKEL
GROENTEN WARM ENKEL
€ 4,50 / pp
KVG / TARTAAR VAN ZALM
KVG / TARTAAR VAN ZALM
€ 14 / pp
CREATIEF DESSERTBORD
CREATIEF DESSERTBORD
€ 11 / st
HG / VISSTOOFPOTJE MARMITE DU PECHEUR
HG / VISSTOOFPOTJE MARMITE DU PECHEUR
€ 15,90 / pp
WVG / MINI LOTTEHAASJES IN BOTERSAUSJE / MET GESMOORDE PREI
WVG / MINI LOTTEHAASJES IN BOTERSAUSJE / MET GESMOORDE PREI
€ 13 / pp
TAPASBORD CLASSIC
TAPASBORD CLASSIC
€ 28 / st
GEBAKKEN AARDAPPELEN
GEBAKKEN AARDAPPELEN
€ 8,50 / kg
AP / CREATIEVE GLAASJES 4ST
AP / CREATIEVE GLAASJES 4ST
€ 10 / st
HG / ARDENS ORLOFFGEBRAAD IN JACHTSAUS
HG / ARDENS ORLOFFGEBRAAD IN JACHTSAUS
€ 11,50 / pp
KVG / VITELLO TONATO
KVG / VITELLO TONATO
€ 13 / pp