Het Dugardeyn weerbericht
Za 27/07 Morgen >
Regen
Gedeeltelijk bewolkt Zaterdag
Gedeeltelijk bewolkt Zondag
Licht bewolkt Maandag
Licht bewolkt Dinsdag
Licht bewolkt Woensdag

Toegevoegd aan winkelmandje

Tip van de chef:

Ten laatste te bestellen donderdag 12u voor het weekend.
Er worden geen wijzigingen toegestaan in dit menu.

BESCHIKBAAR VANAF VRIJ 18 APRIL in het weekend en op feestdagen.
 

 

Hoeveel heeft u nodig?

U ontvangt alle gerechtjes per persoon in porselein geserveerd.

SALONTAFELEN "ZOMER" EDITIE

Artikel nr - 261

Zuiderse gazpacho van tomaat en komkommer

Kreeftensoep


Voorgerechtjes:
Mini garnaalcocktail
Carpaccio van Ossehaas
 

Hoofdgerechtjes:
Gegrild Zeewolfhaasje met groene asperges

Gebraiseerd mosterdhammetje

Gevuld varkenshaasje in fine champagnesaus
 

Bijgerechtjes:
Gebakken krieltjes
Truffel gratin
Griekse rijst
 

Dessert:
Eton Mess

Aantal dagen vooraf te bestellen: 2
Dit product heeft voorbereiding nodig, dus graag tijdig bestellen.

Bereidingswijze:

Gazpacho: koud serveren

Kreeftensoepje, voor- en hoofdgerechtjes alsook de aardappeltjes in een hete luchtoven 10 min op 160°C.

Dessert op kamertemperatuur.

 


Allergenen:

Lactose
Gluten
Noten
Prijs
€ 35 / pp
Min aantal: 2 pp

Ontdek meer

FEEST MENU
FEEST MENU
€ 34 / pp

PROEF DE ZOMER


HG/ GEBAKKEN ZALMHAASJE MET BEARNAISE EN ZEEBRUGSE GARNALEN
HG/ GEBAKKEN ZALMHAASJE MET BEARNAISE EN ZEEBRUGSE GARNALEN
€ 15,90 / pp
CHOCOLADEMOUSSE VH HUIS
CHOCOLADEMOUSSE VH HUIS
€ 4 / st
GROENTEN KOUD ENKEL
GROENTEN KOUD ENKEL
€ 3 / pp
HG / KALKOENFILETGEBRAAD IN ROZE PEPERSAUS
HG / KALKOENFILETGEBRAAD IN ROZE PEPERSAUS
€ 10,50 / pp
AP/ ZEEUWSE OESTER GEGRATINEERD 10 STUKS
AP/ ZEEUWSE OESTER GEGRATINEERD 10 STUKS
€ 25 / st
HG / KALKOENHAASJE BRUINE FOND GLUTEN EN LACTOSEVRIJ
HG / KALKOENHAASJE BRUINE FOND GLUTEN EN LACTOSEVRIJ
€ 10,90 / pp
HG / KRUIDENHAMMETJE MET BORDELAISESAUS
HG / KRUIDENHAMMETJE MET BORDELAISESAUS
€ 10,50 / pp
FEEST MENU
FEEST MENU
€ 34 / pp
KOUD COMPLEET
KOUD COMPLEET
€ 4 / st
WVG / KLASSIEK VISPANNETJE
WVG / KLASSIEK VISPANNETJE
€ 10 / pp
MOELLEUX AU CHOCOLAT
MOELLEUX AU CHOCOLAT
€ 5 / st
ARTISANALE TIRAMISU
ARTISANALE TIRAMISU
€ 4 / st
HG / KALKOENHAASJE IN STROGANOFF
HG / KALKOENHAASJE IN STROGANOFF
€ 11 / pp
TH BUFFELMOZZARELLA, KERSTOMAAT EN BASILICUM
TH BUFFELMOZZARELLA, KERSTOMAAT EN BASILICUM
€ 3 / st
AP / ZEEUWSE OESTER VERS 10 STUKS
AP / ZEEUWSE OESTER VERS 10 STUKS
€ 23 / st
TH GEROOKTE SCHOTSE ZALM IN COMBINATIE MET ASPERGES EN HOEVE-EI
TH GEROOKTE SCHOTSE ZALM IN COMBINATIE MET ASPERGES EN HOEVE-EI
€ 3,50 / st