Het Dugardeyn weerbericht
Do 14/11 Morgen >
Druilregen
Gedeeltelijk bewolkt Vrijdag
Gedeeltelijk bewolkt Zaterdag
Regen Zondag
Afwisselende regen Maandag
Gedeeltelijk bewolkt Dinsdag

Toegevoegd aan winkelmandje

Tip van de chef:

Ten laatste te bestellen donderdag 12u voor het weekend.
Er worden geen wijzigingen toegestaan in dit menu.

BESCHIKBAAR VANAF VRIJ 6 dec tem 9 feb 2025 in het weekend en op feestdagen.
 

 

Hoeveel heeft u nodig?

U ontvangt alle gerechtjes per persoon in porselein geserveerd.

SALONTAFELEN "FEEST" EDITIE

Artikel nr - 261

Soepjes:

Kreeftensoepje met bladerdeeg
Aspergesoep met bladerdeeg

Voorgerechtjes:

Gebakken zalmhaasje met huisbereide bearnaise en Zeebrugse garnalen 
Mini Lotte haasje in botersausje

Hoofdgerechtjes:

Jachtstoofpotje met shiitake, witloof en worteltjes
Hertenhaasje in wildsaus en zijn garnituur
Kalkoenhaasje in Stroganoff 
Gratin torentje
Opgevulde charlotteaardappel met kruidenpuree
Gebakken mini aardappeltjes
 

Dessert:

3 minigebakjes - mini boules de Berlin
chocolademousse
 

Dessert:
Eton Mess

Aantal dagen vooraf te bestellen: 2
Dit product heeft voorbereiding nodig, dus graag tijdig bestellen.

Bereidingswijze:

Kreeftensoepje, voor- en hoofdgerechtjes alsook de aardappeltjes in een hete luchtoven 10 min op 160°C.

Dessert op kamertemperatuur.

 


Allergenen:

Lactose
Gluten
Noten
Prijs
€ 44 / pp
BESCHIKBAAR VANAF VRIJ 6 DECEMBER

Ontdek meer

SUGGESTIEMENU 2
SUGGESTIEMENU 2
€ 29 / pp
SUGGESTIEMENU 1
SUGGESTIEMENU 1
€ 42 / pp
SALONTAFELEN "HERFST" EDITIE
SALONTAFELEN "HERFST" EDITIE
€ 35 / pp

PROEF DE SFEER


BLADERDEEGHAPJES 15 STKS
BLADERDEEGHAPJES 15 STKS
€ 12 / st
WVG / NORMANDISCHE TONGROLLETJES IN KREEFTENSAUS
WVG / NORMANDISCHE TONGROLLETJES IN KREEFTENSAUS
€ 10 / pp
KREEFTENSOEP
KREEFTENSOEP
€ 8,50 / l
TOMATENSOEP
TOMATENSOEP
€ 4 / l
TAPASBORD CLASSIC
TAPASBORD CLASSIC
€ 28 / st
CARAMELCREME MET APPEL EN NOTEN
CARAMELCREME MET APPEL EN NOTEN
€ 4 / st
GEBAKKEN AARDAPPELEN
GEBAKKEN AARDAPPELEN
€ 8,50 / kg
TH GEGRILD LAMSKROONTJE MET BOSPADESTOELEN EN KRUIDENKORST
TH GEGRILD LAMSKROONTJE MET BOSPADESTOELEN EN KRUIDENKORST
€ 4 / st
MOELLEUX AU CHOCOLAT
MOELLEUX AU CHOCOLAT
€ 5 / st
WVG / MINI LOTTEHAASJES IN BOTERSAUSJE / MET GESMOORDE PREI
WVG / MINI LOTTEHAASJES IN BOTERSAUSJE / MET GESMOORDE PREI
€ 13 / pp
FINE CHAMPAGNESAUS
FINE CHAMPAGNESAUS
€ 9,50 / l
BEARNAISE / HUISGEMAAKT
BEARNAISE / HUISGEMAAKT
€ 9,50 / l
KVG / CARPACCIO BELGISCH WITBLAUW RUND VAN EIGEN KWEEK
KVG / CARPACCIO BELGISCH WITBLAUW RUND VAN EIGEN KWEEK
€ 11 / pp
APERO KAAS & GARNAALKROKETJES 16 STKS
APERO KAAS & GARNAALKROKETJES 16 STKS
€ 13 / st
AP / REUZENGARNAAL MET PANKO EN CHILI DIP
AP / REUZENGARNAAL MET PANKO EN CHILI DIP
€ 8,90 / st
KERSTKALKOEN NIET GEBAKKEN/OPGEVULD
KERSTKALKOEN NIET GEBAKKEN/OPGEVULD
€ 25,30 / kg
Sluiten