Het Dugardeyn weerbericht
Do 19/09 Morgen >
Helder
Afwisselende regen Vrijdag
Helder Zaterdag
Gedeeltelijk bewolkt Zondag
Afwisselende regen Maandag
Afwisselende regen Dinsdag

Toegevoegd aan winkelmandje

Tip van de chef:

Menu beschikbaar vanaf 20 sept tem 20 okt

Dient altijd voor de DONDERDAGMIDDAG 12u besteld te worden.

"PUUR GENIETEN" MENU

Artikel nr - 764

Voorgerecht:
Gebakken kabeljauwhaasje met gebrande prei, Chablissaus & Vadouvan

Hoofdgerecht:
Opgevuld varkenshaasje in Bordelaisesaus,  woudmengeling, Pastrami en 3 kazen-gratin aardappelen


Dessert
Huisbereide Crème Brûlée

Aantal dagen vooraf te bestellen: 2
Dit product heeft voorbereiding nodig, dus graag tijdig bestellen.

Bereidingswijze:

Voorgerecht - In een voorverwarmde oven 10 - 15 min op 170°C 

Hoofdgerecht - Verwarm het vlees en de groentjes 10 - 15 min. in een voorverwarmde oven op 170°C.
De  gratin aardappelen 20 tal min in een voorverwarmde oven op 170°C, eventueel een 5-tal min op grillfunctie.

Dessert - koud serveren, alles om te karameliseren wordt hierbij voorzien.


Allergenen:

Ei
Lactose
Gluten
Prijs
€ 32 / pp
Min aantal: 2 pp

Ontdek meer

SALONTAFELEN "HERFST" EDITIE
SALONTAFELEN "HERFST" EDITIE
€ 35 / pp
HERFST MENU
HERFST MENU
€ 32 / pp

PROEF DE HERFST


ARTISANALE TIRAMISU
ARTISANALE TIRAMISU
€ 4 / st
HG / KALKOENORLOFF IN ROZE PEPERSAUS
HG / KALKOENORLOFF IN ROZE PEPERSAUS
€ 10,50 / pp
TAPASBORD CLASSIC
TAPASBORD CLASSIC
€ 28 / st
KVG / GARNAALCOCKTAIL
KVG / GARNAALCOCKTAIL
€ 12 / pp
TH GEROOSTERDE GAMBA'S CHIMICHURRI
TH GEROOSTERDE GAMBA'S CHIMICHURRI
€ 4,50 / st
KOUD COMPLEET GRILLEN PASTA EN AARDSLA
KOUD COMPLEET GRILLEN PASTA EN AARDSLA
€ 4,50 / pp
HG / MINI LOTTEHAASJE IN BOTERSAUSJE MET GESMOORDE PREI
HG / MINI LOTTEHAASJE IN BOTERSAUSJE MET GESMOORDE PREI
€ 15,90 / pp
VERSE FRIETJES
VERSE FRIETJES
€ 3,80 / kg
FRAMBOZENPARFAIT
FRAMBOZENPARFAIT
€ 4 / st
VERSE FRUITSALADE
VERSE FRUITSALADE
€ 17,50 / kg
AP/ ZEEUWSE OESTER GEGRATINEERD 10 STUKS
AP/ ZEEUWSE OESTER GEGRATINEERD 10 STUKS
€ 25 / st
HG / VARKENSWANGETJES IN TRAPPISTENSAUS
HG / VARKENSWANGETJES IN TRAPPISTENSAUS
€ 10,90 / pp
BORRELBROOD
BORRELBROOD
€ 5,90 / st
HG / LAMSKROONTJE KRUIDENKORST
HG / LAMSKROONTJE KRUIDENKORST
€ 19,50 / pp
KVG / TARTAAR VAN ZALM
KVG / TARTAAR VAN ZALM
€ 14 / pp
TH ZUIDERSE GAZPACHO
TH ZUIDERSE GAZPACHO
€ 2,50 / st
Sluiten
ONTDEK ONZE NIEUWE MENU'S
ONTDEK ONZE NIEUWE MENU'S

Nieuwe smaken, gekende favorieten:

ontdek ons Salontafelen "Herfst" editie en ons nieuw "Puur genieten" Menu