Het Dugardeyn weerbericht
Di 08/10 Morgen >
Afwisselende regen
Afwisselende regen Woensdag
Afwisselende regen Donderdag
Gedeeltelijk bewolkt Vrijdag
Gedeeltelijk bewolkt Zaterdag
Licht bewolkt Zondag

Toegevoegd aan winkelmandje

Tip van de chef:

Deze herfst editie is beschikbaar vanaf vrijd. 20 sept.

Dient altijd voor de DONDERDAGMIDDAG 12u besteld te worden.

Enkel op feestdagen en in het weekend te verkrijgen.

Hoeveel heeft u nodig?

U ontvangt alle gerechtjes per persoon in kleine porties in porselein geserveerd.

SALONTAFELEN "HERFST" EDITIE

Artikel nr - 321

Soepjes:

Butternutsoepje met geroosterde pompoenpitjes

Kreeftenroomsoep

 

Voorgerechtjes:

Gegrilde witte pens met Luikse salade

Gebakken St. Jacobsvrucht met risotto en bosschampignons

 

Hoofdgerechtjes:

Gelakt buikspek met Teriyaki en spitskool

Varkenshaasje met rode wijnsaus

Kabeljauw met gesmoorde prei en vadouvan

Gratin Italienne

Kruidenaardappeltjes uit de oven

Pureetje met kruiden en spinazie

 

Dessert:

Trio van dessertjes: frambozenparfait, klassieke tiramisu en chocolademouse.

Aantal dagen vooraf te bestellen: 2
Dit product heeft voorbereiding nodig, dus graag tijdig bestellen.

Bereidingswijze:

Soepjes - 10 min in de voorverwarmde oven op 160°C

Voorgerechtjes - 10 min in de voorverwarmde oven op 160°C 

Hoofdgerecht - 10 min in de voorverwarmde oven op 160°C

Aardappelen - 10 min in de voorverwarmde oven op 160°C

Dessert - koud serveren
 


Allergenen:

Ei
Lactose
Gluten
Schaaldieren
Noten
Prijs
€ 35 / pp
Min aantal: 2 pp

Ontdek meer

"PUUR GENIETEN" MENU
"PUUR GENIETEN" MENU
€ 32 / pp
HERFST MENU
HERFST MENU
€ 32 / pp

PROEF DE HERFST


TH GEROOSTERDE GAMBA'S CHIMICHURRI
TH GEROOSTERDE GAMBA'S CHIMICHURRI
€ 4,50 / st
HG / ARDENS ORLOFFGEBRAAD IN JACHTSAUS
HG / ARDENS ORLOFFGEBRAAD IN JACHTSAUS
€ 11,50 / pp
CREATIEF DESSERTBORD
CREATIEF DESSERTBORD
€ 11 / st
GROENTEN KOUD ENKEL
GROENTEN KOUD ENKEL
€ 3 / pp
TAPASBORD CLASSIC
TAPASBORD CLASSIC
€ 28 / st
ARTISANALE TIRAMISU
ARTISANALE TIRAMISU
€ 4 / st
HG / VEGETARISCHE ROLLADE MET AUBERGINES MET PESTO EN TOMAAT
HG / VEGETARISCHE ROLLADE MET AUBERGINES MET PESTO EN TOMAAT
€ 12,50 / pp
TH ZUIDERSE GAZPACHO
TH ZUIDERSE GAZPACHO
€ 2,50 / st
ROZE PEPERSAUS
ROZE PEPERSAUS
€ 9,50 / l
HG / KALKOENHAASJE IN STROGANOFF
HG / KALKOENHAASJE IN STROGANOFF
€ 11 / pp
TH GEROOKTE SCHOTSE ZALM IN COMBINATIE MET ASPERGES EN HOEVE-EI
TH GEROOKTE SCHOTSE ZALM IN COMBINATIE MET ASPERGES EN HOEVE-EI
€ 3,50 / st
FRAMBOZENPARFAIT
FRAMBOZENPARFAIT
€ 4 / st
KVG / TARTAAR VAN ZALM
KVG / TARTAAR VAN ZALM
€ 14 / pp
HG / KALKOENORLOFFGEBRAAD IN CHAMPIGNONSAUS /
HG / KALKOENORLOFFGEBRAAD IN CHAMPIGNONSAUS /
€ 10,50 / pp
AP/ ZEEUWSE OESTER GEGRATINEERD 10 STUKS
AP/ ZEEUWSE OESTER GEGRATINEERD 10 STUKS
€ 25 / st
KVG / GARNAALCOCKTAIL
KVG / GARNAALCOCKTAIL
€ 12 / pp