Toegevoegd aan winkelmandje

Tip van de chef:

Enkel op feestdagen en in het weekend te verkrijgen.

BESCHIKBAAR VANAF VRIJ 5 DEC

Dient altijd voor de DONDERDAGMIDDAG 12u besteld te worden.

SALONTAFELEN "FEEST"

Soepjes pp
Kreeftensoepje met bladerdeeg
Asperge-crèmesoep met bladerdeeg

 

Voorgerecht pp
Gebakken zalmhaasje met huisbereide kreeftensaus en Noordzee garnalen 
Kabeljauw in blanke botersaus

 

Hoofdgerecht pp
Jachtstoofpotje met shiitake, witloof en worteltjes
Hertenhaasje in wildsaus en zijn garnituur
Gevuld varkenshaasje met Philadelphia en pastrami in fine champagnesaus

 

Aardappelen pp
Gratin torentje
Opgevulde charlotte aardappel met kruidenpuree
Gebakken mini krieltjes

 

Dessert pp
3 minigebakjes, chocolademousse en rood fruit

aantal dagen vooraf te bestellen 2

Bereidingswijze:

Soepjes - 10 min in de voorverwarmde oven op 160°C

Voorgerechtjes - koud serveren 

Voorgerechtjes - 10 min in de voorverwarmde oven op 160°C 

Hoofdgerecht - 10 min in de voorverwarmde oven op 160°C

Aardappelen - 10 min in de voorverwarmde oven op 160°C

Dessert - koud serveren
 


Allergenen:

Ei
Lactose
Gluten
Schaaldieren
Noten
Prijs
€ 44 / pp
Min aantal: 2 pp

Ontdek meer

SUGGESTIEMENU 2
SUGGESTIEMENU 2
€ 33 / pp
SUGGESTIEMENU 1
SUGGESTIEMENU 1
€ 48 / pp

FEEST


ARTISANALE TIRAMISU
ARTISANALE TIRAMISU
€ 4 / st
WILDROOMSAUS
WILDROOMSAUS
€ 9,50 / l
TH GEGRILDE SINT-JACOBSVRUCHT MET RISOTTO EN BOSCHAMPIGNONS
TH GEGRILDE SINT-JACOBSVRUCHT MET RISOTTO EN BOSCHAMPIGNONS
€ 4,50 / st
GROENTENSCHOTEL WARM COMPLEET Incl kroketjes
GROENTENSCHOTEL WARM COMPLEET Incl kroketjes
€ 6,50 / pp
ASPERGE-CREMESOEP
ASPERGE-CREMESOEP
€ 5,50 / l
HG KALKOENHAASJE BRUINE FOND GLUTEN EN LACTOSEVRIJ
HG KALKOENHAASJE BRUINE FOND GLUTEN EN LACTOSEVRIJ
€ 11,90 / pp
TAPASBORD CLASSIC
TAPASBORD CLASSIC
€ 28 / st
BOSCHAMPIGNONSOEP
BOSCHAMPIGNONSOEP
€ 6 / l
HUISBEREIDE BEARNAISE
HUISBEREIDE BEARNAISE
€ 9,50 / l
APERO KAAS & GARNAALKROKETJES 16 STKS
APERO KAAS & GARNAALKROKETJES 16 STKS
€ 13 / st
KREEFTENSOEP
KREEFTENSOEP
€ 8,50 / l
MOELLEUX AU CHOCOLAT
MOELLEUX AU CHOCOLAT
€ 6 / st
HG KALKOENFILETGEBRAAD IN CHAMPIGNONSAUS
HG KALKOENFILETGEBRAAD IN CHAMPIGNONSAUS
€ 11,50 / pp
HG FAZANT A LA BRABANCONNE
HG FAZANT A LA BRABANCONNE
€ 15,50 / pp
KVG TARTAAR VAN ZALM
KVG TARTAAR VAN ZALM
€ 14 / pp
CHOCOLADEMOUSSE VH HUIS
CHOCOLADEMOUSSE VH HUIS
€ 4 / st