Aperitief op spies
Rundsspiesje
Scampibrochette
Zalmspies
Saté van witte pens
Hoofdgerecht
Chateau briand Provençale
Ribbetje van de chef
BBQ worst
Ardens koteletje
Kippensate
Garnituur
Jonge sla, tomaat, boontjes, worteltjes, rauwkostsalade
BBQ patatjes en sausjes
Dessert
Gegrilde ananas met munt en roomijs