Voorgerecht:
Zeevruchten avontuur (kokkels - verse garnalen - gambas en oesters)
met rouille
Hoofdgerecht:
Gegrilde entrecôte van kalf met bearnaise saus
Zomerse slaatjes
komkommer met dille
tomaat met basilicum
Mesclun met witloof
Dessert:
Eton Mess
